El nuevo menú de cocina

Os voy a hablar del nuevo menú que se les ha ocurrido a Carmen y Vidal para la clase de cocina de los viernes. Este menú tiene dos opciones que son:

1. Burritos:

Se empieza cortando pimiento rojo, verde y amarillo. Después se corta cebolla y ajo. Después de cortar, se echa en la sartén ya calentada, y se corta el pollo. Cuando esté todo cocinado se le añade tabasco para darle un toque picante. Y por último se coloca todo en una torta de maíz.

Y a disfrutar del burrito.

2. Magdalenas:

Los ingredientes son: 350g de harina, 1 sobre de levadura royal, 4 huevos, 250g de azúcar, una ralladura de limón, 100g de nata, 250g de aceite de girasol y azúcar para espolvorear.

Y se cocinan así:

- Se calienta el horno a 230° y se baja a 210°.

- Se tamiza la levadura y la harina.

- Luego batir durante 5 minutos los huevos y el azúcar.

- Después se añade la ralladura de limón.

- Lo siguiente es echar aceite y nata y batirlo durante 2 ó 3 minutos.

- Agregar harina y la levadura se va añadiendo con una espátula.

- Cuando ya esté mezclado se mete la mezcla en la nevera durante 1 hora.

- Cuando hay pasado la hora se introduce en cápsulas (el papel q llevan) y se mete al horno 14 minutos a 210°.

Y ya tienes un delicioso postre.

Juan